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*Silver*.
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Io adooro la crema al mascarpone del tiramisù.. ma siccome non mi piace il caffè, non lo mangio mai! Quando ho trovato questa ricetta (non ricordo dove) mi è scesa una lacrimuccia di gioia eheheeheh 
Ecco la ricetta:
Ingredienti:
-savoiardi
-2 uova (tuorli + albumi)
-50 gr zucchero
-250 gr mascarpone
-3 pugnetti cocco disidratato
-100 gr cioccolato bianco
-200 gr panna montata
Procedimento:
Separate i gli albumi dai tuorli e montate questi ultimi con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e mescolate bene.
Poi montate a neve gli albumi uniteli al composto di mascarpone, mescolando dal basso verso l'alto con delicatezza.
Aggiungete 3 pugni di cocco disidratato, 100 gr di cioccolato bianco fuso e 200 gr di panna montata.
Bagnate i savoiardi nel latte e rotolateli nel cocco disidratato, quindi foderate una teglia e fate due strati coperti di crema. Alla fine spolverate con altro cocco, se volete! Fate riposare in frigo almeno 2 ore!
L'ho fatto qualche sera fa, ed è veramente ottimo! Non ho fatto una foto però.. provvederò la prossima volta che lo faccio (presto) ehehehehehe
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cucciolotta91.
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non valeeee!!io adoro il cioccolato biancoXDdevo assolutamente provarlo!!grazie x la condivisione della ricetta^_^ . -
*Silver*.
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di niente... 
anzi.. scusate se vi faccio ingrassare!! ehehhehe
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Tiramisù al cocco.... e cioccolato bianco! |
